科技賦能。構(gòu)建“智慧+”全產(chǎn)業(yè)鏈,推廣水稻側(cè)深施肥、再生稻技術(shù),化肥農(nóng)藥使用量連續(xù)5年遞減12%,無人機(jī)飛防覆蓋率達(dá)80%;依托池州市茁禾農(nóng)業(yè)服務(wù)公司實(shí)現(xiàn)育秧、插秧、收割全程機(jī)械化托管,畝均成本降低80元。
品質(zhì)為核。采用傳統(tǒng)品種與生態(tài)種植結(jié)合,保留古法風(fēng)味,優(yōu)選徽兩優(yōu)898、野香優(yōu)油絲、荃優(yōu)絲苗等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,以“五統(tǒng)一”為標(biāo)準(zhǔn)打造產(chǎn)業(yè)閉環(huán);投資1億元建設(shè)智能化加工中心推進(jìn)工藝革新,采用低溫烘干、多級(jí)色選技術(shù),整精米率提升至68%,鎖住稻米新鮮度。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。探索“公司+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,創(chuàng)立“優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,整合8個(gè)行政村資源,推動(dòng)“小田變大田”改革,連片種植區(qū)達(dá)6000畝,與雙美糧貿(mào)等企業(yè)簽訂1.65元/斤保底價(jià),農(nóng)戶畝均增收超200元。
品牌助力。依托安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺(tái),建立全流程溯源系統(tǒng),消費(fèi)者掃碼即可查看稻田實(shí)時(shí)影像,見證“陽光味道”的誕生過程;打造“東至香米”公用商標(biāo)和“徽鄉(xiāng)雙美”“谷昭春”等企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,通過電商直播遠(yuǎn)銷長(zhǎng)三角高端市場(chǎng),成為消費(fèi)者心中的“米中珍品”。(撰稿:黃國(guó)梁,審核:林文)
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