食品小作坊登記服務指南

1、適用范圍：

食品小作坊，是指有固定生產(chǎn)加工場所，從業(yè)人員較少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝技術簡單，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、特色食品的生產(chǎn)經(jīng)營者。

2、審批依據(jù)：

《中華人民共和國食品安全法》《安徽省食品安全條例》《食品生產(chǎn)許可分類目錄》（國家市場監(jiān)督管理總局2020年第8號公告） 《安徽省食品小作坊登記管理辦法》（自2020年4月1日起施行）。

3、受理機構：

縣級市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊登記管理工作，并建立食品小作坊登記檔案?？h級市場監(jiān)督管理部門根據(jù)工作需要，可以委托派出機構（市場監(jiān)管所）負責其轄區(qū)內(nèi)食品小作坊登記申請的受理、審查工作。

4、申請條件： 

食品生產(chǎn)小作坊申請食品小作坊登記證，應當符合下列條件：

（一）生產(chǎn)加工場所與有毒、有害場所和其他污染源保持安全距離；

（二）生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)有效分隔；

（三）具有相應的生產(chǎn)設備、設施，以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛(wèi)生防護設施；

（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；

（五）直接從事生產(chǎn)加工的從業(yè)人員取得食品從業(yè)人員健康證明。

5、申請材料目錄：

申請食品小作坊登記證，應當向所在地市場監(jiān)督管理部門提交下列材料：

（一）申請書；

（二）生產(chǎn)加工場所平面圖及其使用證明；

（三）擬生產(chǎn)的食品品種及主要生產(chǎn)設備、設施清單；

（四）生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。 

6、辦理基本流程：

食品小作坊開辦者應當按照要求，如實提供備案信息，并對其真實性負責。申請人委托他人辦理登記申請的，代理人應當提交授權委托書及代理人的身份證明文件。

食品小作坊開辦者在登記前應填寫《安徽省安徽省食品小作坊登記證申請書》（見附件1），交由登記部門進行核查。

食品小作坊由縣級市場監(jiān)督管理部門應當根據(jù)申請材料審核和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準予登記的決定，并自受理申請之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品小作坊登記證；頒發(fā)食品小作坊登記證時，應同時與食品小作坊簽訂食品安全承諾書。

食品小作坊登記證應當載明：食品小作坊名稱、社會信用代碼（營業(yè)執(zhí)照號）、法定代表人（負責人）、生產(chǎn)地址、食品類別、登記證編號、有效期、投訴舉報電話、發(fā)證機關、發(fā)證日期和二維碼。

小食品小作坊登記證發(fā)證日期為準予登記決定作出的日期，有效期為5年。

7、辦理時限：

市場監(jiān)督管理部門派出機構收到食品小作坊申請、變更、延續(xù)、補辦、注銷手續(xù)后，應當在10個工作日內(nèi)辦結。

8、收費依據(jù)及標準：

市場監(jiān)督管理部門對食品小作坊登記不得收取或變相收取任何費用。

9、結果送達：

食品小作坊登記由縣級市場監(jiān)督管理部門的派出機構組織實施。派出機構應當在10個工作日內(nèi)，對食品小作坊登記情況進行核查，符合條件的給予辦理備案手續(xù)，并向準予登記的小作坊發(fā)放安徽省食品小作坊登記證。

不予辦理、變更、延續(xù)、補辦信息公示卡的，市場監(jiān)督管理部門派出機構應書面告知食品小作坊開辦者并說明理由。

10、監(jiān)督投訴渠道等：

12315。