索引號: | 11341821003287449J/202309-00040 | 組配分類: | 食品安全應(yīng)急處置 |
發(fā)布機(jī)構(gòu): | 官港鎮(zhèn)人民政府 | 主題分類: | 綜合政務(wù) |
名稱: | 官港鎮(zhèn)召開中秋、國慶期間食品安全保障工作部署會議 | 文號: | 無 |
成文日期: | 發(fā)布日期: | 2023-09-27 | |
生效日期: | 廢止日期: |
為切實做好2023年中秋、國慶期間食品安全保障工作,保障轄區(qū)群眾生命財產(chǎn)安全,9月27日,官港鎮(zhèn)召開了2023年中秋、國慶期間食品安全保障工作部署會議。鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲單位負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員參加了會議。
會議要求各餐飲單位立即開展食品安全自查,嚴(yán)格落實“日管控 周排查 月調(diào)度 ”工作機(jī)制;簽訂餐飲食品安全承諾書;開展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn);對原材料采購驗收、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、加工過程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查;節(jié)假日期間每日做好食品原料送檢工作。
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