【安全檢查】洋湖市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展夏季食品安全大檢查

夏季氣溫逐漸升高，為消除各類安全隱患，不斷加強(qiáng)市場(chǎng)安全監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，近日，洋湖市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了夏季食品安全大檢查。

此次食品安全檢查，以蛋糕房、鹵菜店、餐飲店、超市為重點(diǎn)檢查對(duì)象，圍繞許可證照、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、食材存儲(chǔ)、臺(tái)賬記錄、餐具消毒等方面進(jìn)行重點(diǎn)查驗(yàn)，查看食品及其原料來(lái)源是否合法，包裝材料、容器和食品相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度是否落實(shí)，是否銷售過(guò)期食品及“三無(wú)”食品等；督促被檢單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范自身經(jīng)營(yíng)行為，文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

接下來(lái)，洋湖市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大檢查力度，擴(kuò)大檢查區(qū)域，確保食品工作繼續(xù)保持安全穩(wěn)定，為群眾創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。