龍泉鎮(zhèn)：多舉措織密食品安全防護網(wǎng)

今年以來，龍泉鎮(zhèn)圍繞食品安全工作，部署嚴密、源頭嚴防、過程嚴管，不斷完善監(jiān)管機制，織緊工作網(wǎng)絡，通過多項舉措努力守護鎮(zhèn)域居民“舌尖上的安全”。

明確責任促落實。及時成立專班，召開專題會議落實“兩個責任”工作部署，簽訂《食品安全責任和任務承諾書》，建立責任、任務和督查“三張清單”，實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋包保，穩(wěn)步推進全鎮(zhèn)食品安全相關工作。

廣泛宣傳強意識。開展食品安全宣傳周活動，組織食品經(jīng)營戶開展食品安全法律法規(guī)知識及食品經(jīng)營安全知識專題講座，督促食品經(jīng)營戶落實食品安全主體責任；入戶發(fā)放宣傳手冊，普及食品安全常識，引導群眾共同參與食品安全治理。

強化排查嚴把關。針對夏季時令食品特點，對飲品、快餐等重點經(jīng)營單位開展專項檢查，對轄區(qū)內(nèi)學校、企業(yè)、養(yǎng)老院食堂等場所，查看食品儲存、加工流程、清洗消毒等重點環(huán)節(jié)，嚴格督促食堂從業(yè)人員注重夏季食品安全。嚴查無照經(jīng)營及銷售過期食品等違法違規(guī)行為。