泥溪鎮(zhèn)：嚴把食品安全關 護航“開學第一餐”

近日，泥溪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所、中小學校、相關包保責任人，對轄區(qū)內(nèi)中小學校及幼兒園開展食品安全檢查，認真落實食品安全“兩個責任”，保障廣大師生身體健康安全，為春季學期順利開學保駕護航。

檢查組一行認真查看學校食堂食品原料質(zhì)量、就餐場所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品采購、進貨查驗、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等情況，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見，要求學校采取得力措施，及時完成整改。同時，檢查組還向工作人員普及食品安全知識及相關法律法規(guī)，提高學校食品安全管理人員的責任意識和安全意識，切實提升校園食品安全水平，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。

從檢查情況看，學校對食品安全工作能做到早部署、早準備、早整理，按要求完成返崗員工健康情況監(jiān)測、餐具清洗消毒、工作臺賬建立等工作。

下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)加強校內(nèi)食堂以及校園周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，采取更加有力的措施落實監(jiān)管責任，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。